ハイライト
グルメサイト評価3.61点・熟成肉・ステーキ専門店の「ワカヌイスプリングラムチョップ、牧草牛テンダーロインなどから選べるメイン料理ほかランチコース」をご用意。本場アメリカ発“ドライエイジング”の濃厚美味に魅了されることでしょう。
口コミ
このクーポンについて
■別途料金
ドリンクお1人様1杯ご注文をお願いしております。
ドリンクメニュー(例):グラスワイン 1,188円~
下記3つのクーポンからお選びください
- 【A】1名分 / メインが選べるランチコース 【3,024円 ⇒ 2,500円】
- 【B】2名分 / メインが選べるランチコース 【6,048円 ⇒ 5,000円】
- 【C】3名分 / メインが選べるランチコース 【9,072円 ⇒ 7,500円】
シンプルな調理が引き出す“素材の旨み”とろける口当たり、立ち上る香りを満喫!同店で扱うアンガスビーフは、アメリカン・ビーフの格付けで最高ランクを獲得しているお肉。ごくわずかしか取れない希少なもので、サシがとてもよく入っており、味わい、ジューシーさ、柔らかさ、の全てにおいて優等生な味わい。
自慢の熟成肉を使ったステーキは、備長炭で焼き上げて提供。調理工程を極シンプルに絞ることで、素材本来の旨みを素直に引き出した味わいに仕上げています。ナイフを差し入れた瞬間、スムーズに進む感触に驚くことでしょう。とびきり柔らかな肉質も、美しい断面からわき立つ豊かな香りも、熟成肉ならでは。噛みしめるごとに肉汁が溢れ出してきます。じっくりと凝縮された旨みと芳醇な香り、とろけそうな柔らかさをお愉しみください。
※グルーポン特典として、次回ディナーで使える1,000円分のお食事券をプレゼント
※メインが選べるランチコース (一般提供価格3,024円/名)
■ Appetizers
※以下より、お1人様1種類お選びください
・タスマニアサーモンの冷製 オニオンアイスクリーム添え
・オイスターグラタン
・本日の前菜
・前菜3種盛り合わせ(+400円)
■ Salad&Soup
※以下より、お1人様1種類お選びください
・トスサラダ
・野菜と牛肉のコンソメスープ
・オイスターチャウダースープ バイマックル風味(+400円)
■ Steaks
※以下より、お1人様1種類お選びください
・ニュージーランド産牧草牛テンダーロイン
・オーストラリア産リブアイステーキ(+500円)
・アメリカ産オーロラアンガスビーフ リブアイステーキ(+1,000円)
・ニュージーランド産ワカヌイスプリングラムチョップ
■ Dessert
※以下より、お1人様1種類お選びください
・アイスクリーム
・温かい林檎のコンポートを添えたソルトミルクアイスクリーム
・ダブルチーズケーキ(+300円)
・テリーヌショコラ(+300円)
■ コーヒー or ティー(※お1人様1種類お選びください)
※オリジナルフライドポテト・パンが付きます。
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にて現金でお支払いください。
※上記の評価点は、本画面制作時において某グルメサイト(5点満点)を確認し記載したものです(2019年5月7日現在)。
注記
■利用条件
[有効期限]購入日から90日間
[利用上限]1名30枚(ギフト可)
[利用人数] 1名~4名
[利用対象]リピーター利用可
■利用日時
[利用日時]
月~日・祝11:30~15:00(最終入店14:00)
[利用除外日]
※店舗都合により不定休や貸切あり
※お盆や年末年始等の大型連休時は店舗に要確認
■予約
[予約有無]要予約
[予約期限]当日まで
[予約方法]電話(03-6277-1963)
[予約変更期限・キャンセル]ご利用日の1営業日前の営業時間内
※期限をすぎた予約変更(キャンセル)は予約分のクーポンが無効になります。
購入前に共通のご利用条件を必ずご確認ください。
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ラステイクス (RUSTEAKS) について
恵比寿駅・広尾駅から徒歩圏内。地下空間にひっそりと構えるチョップハウス「Rusteaks(ラステイクス)」。 名店「ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京」で支配人を務めた加藤氏が独立して開業したモダンチョップハウスです。
肉に精通する加藤氏の確かな目で選び抜かれた極上肉を味わえるこちらでまず目を惹くのは、ほの青いライトを灯す「乾燥・熟成庫」。熟成肉の本場・アメリカと同じドライエイジングを専門に、選りすぐりの大きな塊肉が並んでいる光景はまさに壮観。こだわりの肉をそれぞれに合った熟成期間を経て備長炭で焼き上げて提供してくれます。
店内はホワイトを基調とした高級感漂う空間。白いクロスが映える席の傍らには個性的な絵画。洗練された雰囲気がただよう空間は、大切な人へのおもてなしにも最適です。ぜひこの機会に、ワンランク上の時間をお過ごしください。