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麺処 びぎ屋

最大33%OFF 醤油らーめん or ゆず香る白醤油らーめん|麺処 びぎ屋|目黒区 学芸大学駅

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ハイライト

こちらは、某グルメサイトで3.78を獲得した高評価店です。お店自慢の「醤油らーめん」と「ゆず香る白醤油らーめん」からお選びください。※学芸大学駅から徒歩約5分

お客様評価


レビュー
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クーポン詳細

下記2メニューからお選びください

  • 【A】醤油らーめん 【750円 ⇒ 500円】
  • 【B】ゆず香る白醤油らーめん 【850円 ⇒ 600円】

■店主の略歴について
中華、洋食の料理人として飲食店を経験後、せたが屋の大将、前島司氏のもとでせたが屋本店店長、せたが屋ニューヨーク店立ち上げ店長、ラーメンゼロ店長を歴任。その後「びぎ屋」で独立し、厳選した食材のみを使用しこだわり抜いたらーめんは、某グルメガイドに5年連続で選出されており、各グルメサイトでも高い評価を得ている。今では静岡に姉妹店を3店舗、ニューヨークに姉妹店「Mr.TAKA」「KARAKATTA」の2ブランドを展開し、世界の人に愛されるらーめん屋に成長中。
・店舗Instagramはコチラ

■メニューについて
【A】醤油らーめん (一般提供価格750円)
某グルメサイトで絶大な人気を誇る醤油らーめん。 味わい深い一杯はリピーター続出中!こってり感や強い濃さはなく、あっさりとした醤油スープの中に絶妙なバランスで旨味が詰まっています。
【B】ゆず香る白醤油らーめん (一般提供価格850円)
白醤油と柚子で女性人気No.1のゆず香る白醤油らーめんは澄んだスープとさわやかなゆずが口の中に広がり、コクのある白醤油で、老若男女食べやすい一杯です。

■オーナーこだわりの「らーめんの材料」について
スープ:大山鶏の鶏ガラ、もみじ(足の部分)、丸鶏、トンコツ、煮干、アジ干し、宗田節、かつお節、さば節、日高昆布、利尻昆布、羅臼昆布、干し椎茸など、季節に応じて産地を指定した物を使用しています。
チャーシュー2種:肩ロースは、秘伝のタレに一昼夜漬け込んでオーブンで焼き上げた焼き豚。豚バラは、秘伝のタレでじっくり煮込んだ煮豚。
麺:国産小麦を主体とした、香り高く味わいある特注麺。
醤油:静岡御殿場の天野醤油の、国産丸大豆を使用した濃い口醤油と甘露醤油。
塩:沖縄粟国島の塩、ベトナムのカンホアの塩。
メンマ2種:穂先メンマと細切りメンマ。
水:逆浸透膜を通した水。

[注記]
・お席の指定はできません。
・混雑状況によっては、お待ち頂く場合があります。
・入荷状況により日によっては商品を提供ができない場合(品切れ)があります。予めご了承ください。
・土日は混雑が予想されるため、品切れになりやすいので、平日のご来店をお勧め致します。
※上記の評価点は、本画面制作時において某グルメサイト(5点満点)を確認し記載したものです(2019年8月23日現在)。

ご利用上の注意

■利用条件
[有効期限]購入日から60日間
[利用上限]1名20枚まで(ギフト可)
[利用人数]1名~(人数分のクーポンが必要)
■利用日時
[利用時間]
【昼の部】平日11:30~14:45|土日祝11:30~14:30
【夜の部】全日 18:00~21:00
[利用除外日]火曜日
※1か月に数回お休みまたは昼の部、夜の部がお休みになる場合がありますので、ご了承下さい。
詳しくはこちらをご確認下さい
※土日は混雑が予想され品切れなどが起こる可能性がありますので、平日のご利用をお勧め致します。
■予約
[予約有無]予約不要

・購入前に共通のご利用条件を必ずご確認ください。
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麺処 びぎ屋 について

学芸大学駅から徒歩約5分。アクセス抜群の好立地にあるのが、こちらの「麺処 びぎ屋」さんです。こちらの店主は、中華、洋食の料理人として飲食店を経験後、せたが屋の大将、前島司に従事。その後、せたが屋本店店長、せたが屋ニューヨーク店の立ち上げ店長、ラーメンゼロの立ち上げ店長を経て、びぎ屋での独立に至りました。

そんな「びぎ屋」のらーめんは、厳選した食材をふんだんに使用し、バランス良く仕上げた逸品。某グルメサイトで高評価を獲得していることも納得の一杯となっております。この貴重な機会に、ぜひその味を、あなた自身でお試しください。

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麺処 びぎ屋

レストラン, アジア料理, 和食・居酒屋・麺類
このクーポンの購入で、割引に利用できるポイントを獲得します。5,000ポイントごとに、次回購入時に5 ドルの割引が適用されます。